
東横線の武蔵小杉にある串焼き○福は私の超お気に入り〜。食べ物屋さんって値段と味のバランスがあった店ってやっぱりまた行きたい店に加わるよね?
昔は結構通っていたんだけど、今は忙しくて中々行かれないないので、とうとう家で○福を再現する事にしちゃったの〜。
肉の串打なんて初めてだけど、これがどうして上手くいって上機嫌〜!
炭焼きはきびしいのでコンロで網焼きする事に…。あら〜いい感じに焼けてきてるわぁ〜と、思ったのも束の間!! 煙がスゴいのったら!
家庭用の換気扇では吸い込みきれず、もくもくもくもく〜(笑)子供達は楽しんでるけど、笑ってる場合ではないのよ〜このままでは、火災報知器がなってしまうわぁ!
全部の窓を開け寒い中仕方なくオーブンで焼く事にしたら、やっぱりイマイチのやきとんに。やっぱり家で美味しい串焼きは無理ねぇ〜ひゅーひゅー風が吹き抜ける中ちょっぴり凍えながら、美味しいよね?!と言い聞かせながら食べたけど、…(笑)
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